2018年10月17日

年長組「サツマイモ掘り」の様子

実りの秋、年長組が有馬一丁目にある畑へサツマイモ掘りに出かけました。畑の地主である青木さんはさぎぬま幼稚園の子ども達の為に、毎年丹精を込めてサツマイモを育てて下さっています。
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畑は閑静な住宅街の一角にあります。夏の酷暑や9月の長雨を乗り越え育ったサツマイモ。ここのところ曇り空続きの天気でしたが、今日は久しぶりにお日様が顔を覗かしてくれ絶好の芋掘り日和なりました。
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芋の蔓(つる)は刈らずにそのまま残しておいてもらい、蔓ごと引っ張って収穫するのがさぎぬま流の芋掘りのスタイルです。クラス毎に区画を決めたら一気に掘り始めます。
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クラス毎に皆で力を合わせ、まず芋の蔓を引っ張って取り除き畑の端っこに寄せます。この時点で蔓にくっついた芋の収穫があります。畑の畝に戻り、お芋の頭が見えるところを探して、2~3人で協力して次々に収穫していきます。
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収穫した芋は一旦クラス毎にタライに集めます。掘り残しが無いかお手伝いのお母様方も宝探し気分で畑を再度掘り起こして調べて下さいました。
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掘り終えると各自収穫した芋を一つ手に持ちクラス毎に集合写真を撮影しました。収穫したサツマイモは一旦子ども達の芋リュックの中に入れて園まで持ち帰ります。芋リュックはタオルなどで作ったお母様手作りのものです。
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畑のご主人の青木さんに皆でお礼をすると二クラスペアになり仲良く手を繋いで幼稚園まで歩いて戻りました。
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園に帰ると収穫したサツマイモ観察したり数を数えたり、大きさ別に分けた後、クラス毎に仲良く均等に分け合い芋リュックにしまいました。持ち帰ったサツマイモは各ご家庭でどんなおかずやデザートになるのか楽しみですね。
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年長組では来週からクッキング四弾として「秋のおやつ作り」を行います。今回収穫したサツマイモを使って「芋ようかん作り」を楽しむ予定です。どうぞお楽しみに。

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