食の講習会の様子

今年度も東京第四友の会宮前支部の皆さんをお招きして「食の講習会」を開催しました。東京第四友の会とは86年以上も前に雑誌「婦人の友」の愛読者によって誕生したボランティア団体で、衣・食・住に関する知恵や工夫を次世代に伝承する為に日々活躍されています。 特に「何をどれだけ食べればよいか」のコーナーでは、実際の家族構成から、一日にどれくらいの青菜やジャガイモを摂取すべきか、秤を使って計測してもらったり、とても分かりやす講習でした。

参加された皆さんは友の会の方に質問をしたり、ちくいちメモをとりながら熱心に受講され、最後は机上講習で調理した肉団子など三品の試食を雑談しながら味わいました。
講習の様子は今年もビデオに記録しましたので都合で参加出来なかった方々の為にＤＶＤに編集しました。当日配布した講習会の手引き「お母さんの愛情弁当～手早く・おいしく・バランスよく～」と合わせて貸し出す予定です。ご希望の方は事務所窓口受付にてお尋ね下さい。