あおむしNEWS
食の講習会
2011年5月11日
さぎぬま幼稚園はお弁当の幼稚園です。飽食の現代に「食育」の重要性が問われている中、子ども達の成長や健康に則した弁当作りに役立てて頂こうと「食の講習会」を開催致しました。講習会に関わって下ったのは東京第四友の会宮前方面の皆さんです。今回は机上講習として、鶏のつくねの調理方法を実演下さいました。
その他、生活リズムの重要性や弁当の詰め方や夏場にお弁当が傷まない工夫など、為になるお話ばかりでした。参加された保護者は皆熱心にメモをとり真剣な眼差しで聴き入っていました。そして、展示された食材を観たり、出来上がったおかずの試食などもあり充実した講習会となりました。
食の講習会の様子はビデオに収録しましたので、当日都合が悪く参加出来なかった方には、後日DVDに編集したものを貸し出しする予定です。