食の講習会

さぎぬま幼稚園はお弁当の幼稚園です。飽食の現代に「食育」の重要性が問われている昨今、子ども達の成長や健康に則した弁当作りに役立てて頂こうと今年度も「食(お弁当)の習会」を開催致しました。講習会に携わって下ったのは東京第四友の会宮前方面の皆さんです。

今回は机上講習として「鶏のつくね」の調理方法を実演下さいました。その他、生活リズムの重要性や弁当の詰め方や夏場にお弁当が傷まない工夫など、参考になるお話ばかりでした。参加された保護者の皆さんは皆熱心にメモをとり真剣な眼差しで聴き入っていました。そして、展示された食材を観たり、出来上がったおかずの試食などもあり充実した講習会となりました。

年少組はいよいよ明日からお弁当が始まります。本日アドバイス頂いた事を参考にお弁当はもとより、各ご家庭の食生活がより一層充実したものとなるように生かしていただければ嬉しいです。

食の講習会の様子はビデオに収録し現在編集中です。編集が済み次第ＤＶＤにして、当日配布致しましたレシピと一緒に事務所窓口受付にて貸出致します。当日都合で参加できなかった方はどうぞご利用下さい。